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Menu du Chef

35,00

Voorgerecht / Entrée

Hoofdgerecht / Plat

Dessert

Koffie / Café

50,00

Apéro Casa

Voorgerecht / Entrée

Hoofdgerecht / Plat

Dessert

Koffie / Café

Water en wijn inbegrepen / Eau et vin compris

Business Lunch

19,00

s’middags: dinsdag t.e.m. vrijdag: voorgerecht + hoofdgerecht + koffie (zie *)

Le midi: du mardi au vendredi: entrée + plat + café (voir *)

Pizza

9,00 . . . Margherita (tomaten, mozzarella / tomates, mozzarella)

11,00 . . . Prosciutto (tomaten, mozzarella, ham / tomates, mozzarella, jambon)

11,00 . . . Lardierà (tomaten, spek, ajuin / tomates lardon, oignons)

11,00 . . . Piemontese  (tomaten, mozzarella, ham, ajuin / tomates, mozzarella, jambon, oignon)

11,00 . . . Torinese (tomaten, mozzarella, ham, ajuin, paprika / tomates, mozzarella, jambon, oignon, paprika)

11,00 . . . Regina (tomaten, mozzarella, ham, paddestoelen / tomates, mozzarella, jambon, champignons)

11,00 . . . Capri (tomaten, mozzarella, paddestoelen, artisjokken / tomates, mozzarella, champignons, artichauts)

12,00 . . . Sicilia (tomaten, ansjovis, olijven, paprika, kappertjes / tomates, anchois, olives, paprikas, câpres)

12,00 . . . Hawai (tomaten, mozzarella, ham, ananas / tomates, mozzarella, jambon, ananas)

13,00 . . . Napoli (tomaten, mozzarella, kappertjes, andjovis, olijven / tomates, mozzarella, câpres, anchois, olives)

13,00 . . .Parmiggiana (tomaten, mozzarella, aubegrine, parmesan / tomates, mozzarella, aubegrines, parmesan)

13,00 . . . Vegetarische / végétarienne (alleen groenten / légumes)

13,00 . . . 4 Fromaggi (tomaten / tomates, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan)

14,00 . . . Fraidavolo (tomaten, mozzarella, ham, ansjovis, pili-pili / tomates, mozzarella, jambon, pili-pili)

14,00 . . . Adriatica (tomaten, mozzarella, tonijn, ajuin / tomates, mozzarella, thon, oignon)

14,00 . . . 4 stagioni (tomaten, mozzarella, ham, paddestoelen, paprika, artisjokken / tomates, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts)

14,00 . . . Mamy’s (mozzarella, hesp, ajuin, salami, gorgonzola / mozzarella, jambon, oignons, salami, gorgonzola)

14,00 . . . Noah (tomaten, mozzarella, paddestoelen, gorgonzola / tomates, mozzarella, champignons, gorgonzola)

15,00 . . . Calzone (tomaten, mozzarella, hesp, paddestoelen / tomates, mozzarella, jambon, champignons)

15,00 . . . Artista (tomaten, mozzarella, kip, ajuin, paprika / tomates, mozzarella, poulet, oignon, paprika)

16,00 . . . Coyote (rucola, Parmaham, parmesan / roquette, jambon de Parme, parmesan)

16,00 . . . Scampi (verse tomaten, mozzarella, scampi, look / tomates fraîches, mozzarella, scampi, ail)

 

2,50 . . . Per extra garnering / par supplément (vanaf / à partir de)

3,00 . . . Parmaham, ansjovis, scampi / Jambon de Parme, anchois, scampi

Koude voorgerechten / Entrées froides

13,00 . . . Gerookte buffala / Buffala fumée (mozzarella buffala, tomaten, basiliek / mozzarella buffala, tomates, basilique)

15,00 . . . Gerookte Zalm / Saumon fumé

15,00 . . . Antipasto Italiano / Assortiment van fijne vleeswaren

15,00 . . . Carpaccio di manzo (rundsvlees / boeuf)

15,00 . . . Carpaccio marino (zalm / saumon)

15,00 . . . Vitello Tonato (16€ ter plaatse / sur place)

Warme voorgerechten / Entrées chaudes

8,00 . . . . Tortellini in brodo

14,00 . . . Huisgemaakte parmensankroketten / Fondu de parmesan maison

14,00 . . . Scampi Soffio (witte wijn, look / vin blanc, ail)

14,00 . . . Scampi Diavola (tomatensaus met pili-pili / sauce tomate pili-pili)

14,00 . . . Spinazie kroketten / Croquettes aux épinards

15,00 . . . Kroketten van gerookte zalm / Croquettes de saumon fumé

15,00 . . . Gefrituurde inktvis / Calamars frits

16,00 . . . Scampi fritti (gefrituurde scampi, tartaar / scampis frits, sauce tartare)

16,00 . . . Scampi Borgata (room, pastis / crème, pastis)

Soep / Potage

7,00 . . . Minestrone

7,00 . . . Tomatenroomsoep / Potage aux tomates à la crème

9,00 . . . Mosselsoep / Sauté de moules

Kalfsoester / Escalope

16,00 . . . Milanèse panée

17,00 . . . Parmiggianna (tomaten, aubergine en parmesan / tomates, aubergines, parmesan)

17,00 . . . Pizzaiola (tomaten, kappertjes, ansjovis, olijven / tomates, câpres, anchoix, olives)

17,00 . . . Carciofi (witte wijn, citroen, artisjok / vin blanc, citron, artichaux)

18,00 . . . Borgata (room, tomaten, mosterd, parmaham, parmesan / crème, tomates, moutarde, jambon de parme, parmesan)

19,00 . . . Valdostana (hesp, paddestoelen, room / jambon, chamignons, crème)

19,00 . . . Saltimbocca (witte wijn, soja, parmaham / vin blanc, soja, jambon de Parme)

Sla / Salade

18,00 . . . Niçoise (Slamix, tomaten, ei, tonijn, olijven, paprikas en ansjovis / Salade mixte, tomates, oeuf, thon, olives, poivrons et anchois)

18,00 . . . Italiana (Slamix, tomaten, wortelen, Parmaham, en meloen in het seizoen / Salade mixte, tomates, carottes, jambon de Parme, melon en saison)

18,00 . . . Chèvre (Slamix, tomaten, ei, kip, appeltjes en wortelen / Salade mixte, tomates, oeuf, poulet, pommes et carottes)

19,00 . . . Scampi (Slamix, tomaten, ei, zalm, ajuin en scampi / Salade mixte, tomates, oeuf, saumon, oignons et scampis)

Vlees / Viande

15,00 . . . Gegrilde kipfilet / Filet de poulet grillé

17,00 . . . (Runds) Steak (de boeuf) 300g

18,00 . . . Niertjes met mosterd / Rognons à la senape

18,00 . . . Fegato alla veneziana

19,00 . . . Osso buco alla romagnola

19,00 . . . Lams ribben 4st / Côtes d’agneau 4pc

22,00 . . . Lamsgigot / Gigot d’agneau

26,00 . . . Côte à l’os +/-500g

Sauzen / Sauces

3,50 €

Groene peper / Poivre vert

Paddestoelen / Archiduc

Béarnaise

Gorgonzola

Pizzaiola (olijven, ansjovis en tomaten / olives, anchois et tomates)

Arlecchino (ricard, room en paddestoelen / Ricard, crème et champignons)

Vis / Poisson

20,00 . . . Gegrilde Zalm / Saumon grillé

20,00 . . . Brochette van scampi / Brochette de scampis

21,00 . . . Gegrilde zwaardvis / Espadon grillé

23,00 . . . Sint-jacobs schelpen met groentjes / Coquilles St. Jacques aux petits légumes

23,00 . . . Gambasmet look / Gambas à l’ail

26,00 . . . Dorata del sud (papillotte)

60,00 . . . Gegrilde mix van vis / Mix de poissons grillés / 2 pers.

Pasta

12,00 . . . Spaghetti bolognese

12,00 . . . Spaghetti carbonara

12,00 . . . Spaghetti napoli

12,00 . . . Penne all’arabbiata (pikante tomatensaus / sauce tomate piquante)

13,00 . . . Penne alla norma (tomatensaus, aubergine, spek / sauce tomate, aubergine, lardons)

14,00 . . . Penne 4 kazen / fromages

14,00 . . . Lasagna van het huis / maison

15,00 . . . Penne met spinazie en Philadelphia / aux épinards et Philadelphia

15,00 . . . Tagliatelle met groenten / au légumes

17,00 . . . Trio di pasta (assortiment van pasta’s / assortiment de pates

17,00 . . . Orechiette (italiaanse worst, paddestoelen, parmesan room / saucisse italienne, champignons, crème de parmesan)

17,00 . . . Tagliatelle la Borgata (scampi, calamari, mosselen / scampi, calamar, moules)

18,00 . . . Spaghetti vongole

18,00 . . . Girasoli (Gerookte zalm / saumon fumé)

18,00 . . . Girasoli alla truffe (gevuld met truffels, truffelcrème / farci à la truffe, crème de truffes)

18,00 . . . Risotto frutti de mare

19,00 . . . Tagliatelle Spada (zwaardvis, munt, aubergines, tomatensaus / espadon, menthe, aubergine, sauce tomate)

Risotto

15,00 . . . Groenten / Légumes

17,00 . . . Siciliana (scampi, mosselen, inktvis / scampi, moules, calamaris)

17,00 . . . Milanese (parmesan)

Desserten / Désserts

7,50 . . . Dame Blanche ( vanilleijs, chocoladesaus / glace vanille, sauce chocolat)

7,50 . . . Dame Noir (chocoladeijs, chocoladesaus / glace chocolat, sauce chocolat)

7,50 . . . Brésilienne (mokkaijs, karamel, hazelnoten / glace mocca, caramel, noisettes)

7,50 . . . Tirami su’

7,50 . . . Mix Sorbet

7,50 . . . Chocolademousse / Mousse au chocolat noir

8,00 . . . Coupe Amarena (amarenakersen / cerise amarena)

8,00 . . . Coupe Cavaliere (sorbet citroen, vodka /  sorbet citron, vodka)

8,00 . . . Coupe Amaretto (vanilleijs, amaretto / glace vanille, amaretto)

8,00 . . . Coupe Advokaat (advokaat likeur / liqueur d’advocat)

8,00 . . . Banana Split (vanilleijs, bananen, chocolade / glace vanille, bananes, chocolat)

8,00 . . . Crème brûlée

8,50 . . . Gemengd kaasbordje / Mix de Fromages

9,50 . . . Zabaglione van het huis / maison